« Les hammams de Sanaa et du Yémen, une tradition en renouvellement », conférence en français et en arabe, présentée par Yahiya AL-'UBALI, historien (Université de Sanaa), Nabil BUTROS, photographe (Paris) et Michel TUCHSCHERER (CEFAS) au CEFAS.
Alors que dans tout l'Orient, les hammams sont abandonnés les uns après les autres et tombent en ruine, au Yémen et en particulier à Sanaa ils sont non seulement tous très actifs, mais on en construit chaque année de nouveaux dans les extensions modernes des villes, selon une typologie traditionnelle et en grande partie spécifique au Yémen. Le hammam fait partie des raffinements d'une culture urbaine propre aux hauts plateaux, tandis que son mode de gestion est révélateur d'une organisation sociale complexe.