Capítulo 2. Cartagena: alteridad en situación de mestizaje

Auteur:

Elizabeth Cunin

Elisabeth Cunin

Date de publication:

02 Juin 2015

Mots-clefs:

Carthagène -- COL
Carthagène -- ESP
Otro (Filosofía)
Other (Philosophy)
Autrui
Altérité (philosophie)
Mestizaje
Miscegenation
Métissage
ciudad
Profesiones
Occupations
Trabajos
Revista
Vista
vision
Vision, Troubles de la
bijou
Cruces
Crosses
Croix
Calvaires
Croix de chemin
Gastronomía
Gastronomy
gastronomie
decantación
années
decantation

Publié ici :

02 Juin 2015

Mis à jour le :

06 Septembre 2017

Domaines:

Ethnologie, anthropologie
Sociologie

Langue de publication:

Espagnol

“Cartagena, ciudad mestiza”. La relación entre Cartagena y el mestizaje es considerada evidente desde los trabajos históricos hasta en las más actuales evocaciones turísticas y culturales. En una revista difundida por la compañía hotelera internacional Hilton, Cartagena es vista como una “joya racial”, porque presenta cruces entre todas las razas (García Usta, 1988); en un artículo de gastronomía, se le considera resultado de una “decantación de varios años, en la que participaron distintas r...

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