Chapitre I. Jardins et stratégies familiales, redéfinition d’un espace traditionnel de production agricole

Auteur: 

Thierry Boissière

Date de publication: 

20 Mars 2015

Mots-clefs: 

  • Jardins
  • Gardens
  • Jardines
  • espace
  • Space
  • agricultural production
  • Produits agricoles
  • Farm produce
  • Productos agrícolas
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  • Rural population
  • Población rural
  • Conditions rurales
  • Rural conditions
  • Condiciones rurales
  • Citadins
  • City dwellers
  • Población
  • population
  • human population
  • Jardiniers
  • Gardeners
  • Transfert
  • Relocation
  • Syrie
  • garden
  • Homs
  • Gouvernorat d'Hamâh
  • Hama
  • ploughshare
  • Small gardens
  • Courtyard gardens

Publié ici : 

20 Mars 2015

Mis à jour le : 

27 Juin 2017

Domaines: 

  • Ethnologie, anthropologie
  • Economie
  • Géographie

Langue de publication: 

  • Français
IFPO (Proche-Orient)

Visiter le site web

http://books.openedition.org/ifpo/6304

Depuis un demi-siècle, le monde des jardins s’est considérablement complexifié au contact d’une société citadine qui a elle-même subi d’importantes mutations. Dans ce chapitre, nous verrons comment la zone agricole servit pendant longtemps de « réserve de travail » à des ruraux et à des citadins, puis comment elle s’est révélée incapable d’absorber l’excédent démographique de sa population de jardiniers. Nous nous intéresserons alors à la manière dont s’est opéré le transfert de cet excédent ...

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