Coloquio Internacional “Patrimonios alimentarios: consensos y tensiones”

Auteur:

Charles-Édouard de Suremain

Sarah Bak-Geller

Raúl Matta

Date de publication:

01 Janvier 2016

Mots-clefs:

Mexique
Mexico
corona

Publié ici :

07 Mars 2016

Mis à jour le :

05 Septembre 2017

Langue de publication:

Espagnol

El coloquio celebrado en el Instituto de Investigaciones Antropológicas de la Universidad Nacional Autónoma de México entre el 30 de noviembre y el 2 de diciembre de 2015 fue coordinado por Charles-Edouard de Suremain (ird, umr 208 PaLoc), Sarah Bak-Geller Corona (iia-unam) y Raúl Matta (Universidad de Göttingen) con el apoyo del comité organizador local, compuesto por Luis Alberto Vargas Guadarrama (iia-unam) y Rosa María Ramos Rodríguez (iia-unam). El evento contó con el auspicio y apoyo in...

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