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IFEA - Andes Bioquímicos Los procedimientos bioquímicos Estos procedimientos tienen como objeto la transformación de los alimentos gracias a... 04 Avril 2013 Lire la suite	IFEA - Andes alimentos Las técnicas de cocción Las técnicas de cocción son los procedimientos por medio de los cuales los alimentos,... 04 Avril 2013 Lire la suite
IFEA - Andes Condimentos Los condimentos La acción de sazonar es la operación por la cual se agregan, a un alimento o a una pr... 04 Avril 2013 Lire la suite	IFEA - Andes Index Algunos comentarios sobre el Recetario Las 314 recetas inventariadas se presentan ininterrumpidamente, sin subdivisiones. Es... 04 Avril 2013 Lire la suite
IFEA - Andes Investigación Presentación Uno de los objetivos de esta investigación, consagrada a la preparación culinaria del... 04 Avril 2013 Lire la suite	IFEA - Andes Sujets Los estilos culinarios piuranos Antes de abordar la cuestión de los estilos culinarios del área de Piura, tema princi... 04 Avril 2013 Lire la suite
IFEA - Andes pueblo Capitulo I. El pueblo de Caxas en 1532 EL PUEBLO DE CAXAS EN 1532 Mencionan el pueblo de Caxas los cronistas de la conquista... 29 Mars 2013 Lire la suite	IFEA - Andes saw La sierra de Piura ¿Quiénes fueron los moradores de la sierra de Piura en los siglos xv y xvi, antes y d... 29 Mars 2013 Lire la suite
IFEA - Andes années Presentacion Hace ya muchos años que Anne-Marie Hocquenghem se dedica a la observación y estudio d... 29 Mars 2013 Lire la suite	IFEA - Andes Indios Capitulo III. Los Guayacundos de Caxas y la domin... LOS GUAYACUNDOS DE CAXAS Y LA DOMINACION INCAICA El título de la visita de Caxas, hec... 29 Mars 2013 Lire la suite
IFEA - Andes province Capitulo II. La provincia de Caxas y la conquista... LA PROVINCIA DE CAXAS Y LA CONQUISTA INCAICA Son muchos los cronistas que relatan la... 29 Mars 2013 Lire la suite	IFEA - Andes Espanola Capitulo IV. Los Guayacundos de Caxas y la domina... LOS GUAYACUNDOS DE CAXAS Y LA DOMINACION ESPAÑOLA Son muy escasas las informaciones q... 29 Mars 2013 Lire la suite
IFEA - Andes valles Capitulo V. Las tierras de Los Guayacundos de Cax... También parece que los herederos de las tierras de Caxas tenían acceso a tierras, ent... 29 Mars 2013 Lire la suite	IFEA - Andes organisation sociale Capitulo VI. Los naturales de Filiacion Jivara... LOS NATURALES DE FILIACION JIVARA No hay informaciones sobre la organización social,... 29 Mars 2013 Lire la suite
IFEA - Andes Fronteras Capitulo VII. Fronteras culturales en la región d... FRONTERAS CULTURALES EN LA REGION DE PIURA Los españoles, en el siglo xvi, distinguen... 29 Mars 2013 Lire la suite	IFEA - Andes saw Los Guayacundos de Caxas y la sierra piurana Hace muchos años que Anne Marie Hocquenghem se dedica a la observación y estudios de... 29 Mars 2013 Lire la suite
IFEA - Andes années Agradecimientos Hace once años que fui por primera vez al territorio de los candoshi. Desde entonces,... 15 Février 2013 Lire la suite	IFEA - Andes Coeur Introducción En la primera parte hemos visto cómo el corazón, como punto de vista, impulsa a la pe... 15 Février 2013 Lire la suite

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