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CEMCA (Mexique)
tradición
Note portant sur l’auteur En 1812 la Constitución de Cádiz promulgaba la abolición de...
24 Avril 2013
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CEMCA (Mexique)
Comunidades
¿Cómo surgieron las comunidades teenek o huastecas que conocemos hoy en día en los al...
24 Avril 2013
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CEMCA (Mexique)
piedra
Sociologie de l'Algérie, Paris, PUF (col. “Que Sais-je”), núm. 802, 1958, nueva edici...
24 Avril 2013
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CEMCA (Mexique)
communauté
“El sistema de comunidad indígena es la muerte de todo progreso” (M.F. Soto, El nuevo...
24 Avril 2013
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IFEA - Andes
Investigación
Uno de los objetivos de esta investigación, consagrada a la preparación culinaria del...
04 Avril 2013
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IFEA - Andes
Index
Las 314 recetas inventariadas se presentan ininterrumpidamente, sin subdivisiones. Es...
04 Avril 2013
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IFEA - Andes
Sujets
Antes de abordar la cuestión de los estilos culinarios del área de Piura, tema princi...
04 Avril 2013
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IFEA - Andes
Cocina
La Cocina Piurana presenta un inventario de 315 recetas recogidas en el extremo norte...
04 Avril 2013
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CEMCA (Mexique)
Receptores
[...]
01 Avril 2013
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IFEA - Andes
saw
¿Quiénes fueron los moradores de la sierra de Piura en los siglos xv y xvi, antes y d...
29 Mars 2013
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IFEA - Andes
province
LA PROVINCIA DE CAXAS Y LA CONQUISTA INCAICA Son muchos los cronistas que relatan la...
29 Mars 2013
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IFEA - Andes
Comunidades
Hacia la mitad de mi estancia con los candoshi, en una época en la que vivía en las c...
15 Février 2013
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IFEA - Andes
lluvia
Serían entre las tres y las cuatro de la mañana. Ya se oían caer las gotas de rocío q...
15 Février 2013
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IFEA - Andes
point
La etnología de las tierras bajas de América del Sur lleva varios decenios interesánd...
15 Février 2013
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IFEA - Andes
Estrellas
Las estrellas son muchachas y los demás astros han sido humanos; el fondo de las agua...
15 Février 2013
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IFEA - Andes
Coeur
«¿Cómo se puede ver con el corazón?» Por supuesto, la pregunta planteada en la introd...
15 Février 2013
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IFEA - Andes
Visiones
En el capítulo precedente, hemos visto cómo la búsqueda de visiones arutam exige la r...
15 Février 2013
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IFEA - Andes
predación
En las conversaciones entre hombres son corrientes los relatos épicos. Es cierto que...
15 Février 2013
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