Publications

IFRA/SHS (Allemagne)
Oder
Fruit d’un colloque organisé en 1997 par le centre d’histoire urbaine de Münster (voi...
09 Avril 2013
IFRA/SHS (Allemagne)
édition
On pouvait craindre que la publication de l'ouvrage de F. Irsigler et d'A. Lassotta c...
09 Avril 2013
IFRA/SHS (Allemagne)
Caravansérails
Ces articles sont issus d’un colloque qui s’est tenu à Florence en 1997. L’objet de c...
09 Avril 2013
IFRA/SHS (Allemagne)
Volume
Ce volume fait suite aux Recherches d'anthropologie de la famille publiées en 1990. C...
09 Avril 2013
IFRA/SHS (Allemagne)
Civilisation médiévale
L’amicitia est une notion absolument fondamentale dans la société médiévale, à laquel...
09 Avril 2013
IFEA - Andes
Investigación
Uno de los objetivos de esta investigación, consagrada a la preparación culinaria del...
04 Avril 2013
IFEA - Andes
Index
Las 314 recetas inventariadas se presentan ininterrumpidamente, sin subdivisiones. Es...
04 Avril 2013
IFEA - Andes
Sujets
Antes de abordar la cuestión de los estilos culinarios del área de Piura, tema princi...
04 Avril 2013
IFEA - Andes
Cocina
La Cocina Piurana presenta un inventario de 315 recetas recogidas en el extremo norte...
04 Avril 2013
CEMCA (Mexique)
Paradoxe
[...]
04 Avril 2013
CEMCA (Mexique)
Paradoxe
04 Avril 2013
CEFC (Chine)
Silence
01 Avril 2013
CMB (Allemagne)
Jeunes
Préface : Isabelle Sommier
01 Avril 2013
CEFC (Chine)
Silence
01 Avril 2013
CEFC (Chine)
public
01 Avril 2013
CMB (Allemagne)
Mères de famille monoparentale
01 Avril 2013
CEFC (Chine)
public
01 Avril 2013

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