Publications

CEMCA (Mexique)
agua
Los nahuas de la cuenca del río Balsas son extremadamente dependientes de los azares...
24 Avril 2013
CEMCA (Mexique)
Extranjeros
La santería cubana, también conocida bajo el nombre de regla de Ocha, es un complejo...
24 Avril 2013
CEMCA (Mexique)
Peoples
En un artículo sugestivo, Roger Bastide interroga la definición del rezo entre los pu...
24 Avril 2013
CEMCA (Mexique)
Deconstrucción
La misión se convirtió en una fuente de nuevos relatos ejemplares desde la llegada de...
24 Avril 2013
CEMCA (Mexique)
Historiadores
Note portant sur l’auteur Las comparaciones que sugiere este seminario son muchas y q...
24 Avril 2013
CEMCA (Mexique)
Mitología
Note portant sur l’auteur Uno de los primeros acontecimientos sobre el trueno que me...
24 Avril 2013
CEMCA (Mexique)
Peyote
En la serie de vegetales que antaño gozaban en México de gran fama como plantas sagra...
24 Avril 2013
CEMCA (Mexique)
Depósito
Los indígenas tlapanecos ocupan, junto con los nahuas y mixtecos, la parte oriental d...
24 Avril 2013
CEMCA (Mexique)
poblaciones
I. Idea general: la región, el suelo y sus divisiones La región que en el momento de...
24 Avril 2013
CEMCA (Mexique)
Indio
En esta vuelta de milenio, tanto en las comunidades indígenas como en los contextos u...
24 Avril 2013
CEMCA (Mexique)
Caminos
Note portant sur l’auteur Al sur de México, en la franja que bordea la costa del Océa...
24 Avril 2013
IFEA - Andes
Investigación
Uno de los objetivos de esta investigación, consagrada a la preparación culinaria del...
04 Avril 2013
IFEA - Andes
Index
Las 314 recetas inventariadas se presentan ininterrumpidamente, sin subdivisiones. Es...
04 Avril 2013
IFEA - Andes
Sujets
Antes de abordar la cuestión de los estilos culinarios del área de Piura, tema princi...
04 Avril 2013
IFEA - Andes
Cocina
La Cocina Piurana presenta un inventario de 315 recetas recogidas en el extremo norte...
04 Avril 2013
CEMCA (Mexique)
Receptores
[...]
01 Avril 2013
IFEA - Andes
province
LA PROVINCIA DE CAXAS Y LA CONQUISTA INCAICA Son muchos los cronistas que relatan la...
29 Mars 2013
IFEA - Andes
saw
¿Quiénes fueron los moradores de la sierra de Piura en los siglos xv y xvi, antes y d...
29 Mars 2013

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