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IFRA/SHS (Allemagne) door MEYER, Ulrich, Soziales Handeln im Zeichen des ‘H... La monographie d’Ulrich MEYER (à ne pas confondre avec Ulrich MEIER de Bielefeld) por... 09 Avril 2013 Lire la suite	IFRA/SHS (Allemagne) Pauvres 'Kröger, Silke, Armenfürsorge und Wohlfahrts... De plus en plus de travaux paraissent sur l’assistance aux pauvres, l’étudiant surtou... 09 Avril 2013 Lire la suite
IFRA/SHS (Allemagne) Croissance urbaine 'HUDEMANN, Rainer, WITTENBROCK, Rolf, Stadte... Ce copieux recueil, agrémenté de très nombreuses illustrations et de reproductions de... 09 Avril 2013 Lire la suite	IFRA/SHS (Allemagne) Schmidt 'LORENZ, Sönke, SCHMIDT, Ulrich, Von Schwabe... G. BAAKEN, professeur à l’université de Tübingen, atteignait ses 65 ans le 1er octobr... 09 Avril 2013 Lire la suite
IFRA/SHS (Allemagne) Leipzig 'ZWAHR, Hartmut, Ende einer Selbstzerstörung... Dense et concrète, vivante et réfléchie, cette chronique de l’automne 1989 à Leipzig... 09 Avril 2013 Lire la suite	IFRA/SHS (Allemagne) Charges 'PFISTER, Christian, Bevölkerungsgeschichte... Conformément au »cahier des charges« de la collection EDG, cet ouvrage, le premier à... 09 Avril 2013 Lire la suite
IFRA - Ibadan (Nigeria) Urban violence Urban Violence in Africa 05 Avril 2013 Lire la suite	CMB (Allemagne) Nature (esthétique) Art et nature. Evolution d'une question goet... International audience 05 Avril 2013 Lire la suite
IFEA - Andes alimentos Las técnicas de cocción Las técnicas de cocción son los procedimientos por medio de los cuales los alimentos,... 04 Avril 2013 Lire la suite	IFEA - Andes Condimentos Los condimentos La acción de sazonar es la operación por la cual se agregan, a un alimento o a una pr... 04 Avril 2013 Lire la suite
IFEA - Andes Index Algunos comentarios sobre el Recetario Las 314 recetas inventariadas se presentan ininterrumpidamente, sin subdivisiones. Es... 04 Avril 2013 Lire la suite	IFEA - Andes Investigación Presentación Uno de los objetivos de esta investigación, consagrada a la preparación culinaria del... 04 Avril 2013 Lire la suite
IFEA - Andes Sujets Los estilos culinarios piuranos Antes de abordar la cuestión de los estilos culinarios del área de Piura, tema princi... 04 Avril 2013 Lire la suite	CEMCA (Mexique) Paradoxe Les paradoxes de l'efficacité symbolique ou... 04 Avril 2013 Lire la suite
IFEA - Andes comentario Prefacio. Comentario al alimón en cofradía alimen... Ofrecerle una comida, con platos imaginarios, en cofradía, fue lo mejor que se nos oc... 04 Avril 2013 Lire la suite	IFEA - Andes Cocina La Cocina Piurana La Cocina Piurana presenta un inventario de 315 recetas recogidas en el extremo norte... 04 Avril 2013 Lire la suite
IFEA - Andes alimentos Los productos alimenticios Los productos alimenticios han sido reunidos en dos grandes categorías, la de aliment... 04 Avril 2013 Lire la suite	IFEA - Andes Medio ambiente El área piurana EL MEDIO AMBIENTE Desde la costa pacífica, al poniente, hasta la cordillera de los An... 04 Avril 2013 Lire la suite

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